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리뷰

백종원의 빽쿡 백종원의 빽라면

by 맛조쏘 2023. 4. 29.

안녕하세요 조쏘입니다

 

 

오늘은 백종원 팀장님의 라면

빽라면의 리뷰를 적어보도록 하겠습니다

 

※ 지극히 주관적인 맛 리뷰입니다 ※

 

지금은 나온지가 꽤 되었네요

유탕면을 좋아하지 않지만

백종원 팀장님이 만드셨다고 하니

한번쯤은 먹어봐야죠😊

 

하지만 가장 큰 이유는 '후기가 좋아서' 입니다

대부분 맛있다는 평이 많았기에 맛이 궁금했습니다

저는 이마트24에서 행사할 때

1팩에 3980원을 지불하고 구매를 하였습니다

 

그럼 지금부터

빽라면의 솔직한 맛 리뷰를 해보도록 하겠습니다

 

솔직한 맛 평가를 위해

저는 기본 레시피 그대로 끓여보았습니다

 

하지만 계란은 필수!

계란은 풀리지 않게 수란으로 익게끔 조리하였습니다

 

라면의 내용물은

다른 라면들과 별 반 다를게 없는

면, 스프, 후레이크입니다

후레이크와 스프의 모습입니다

빽라면 겉 봉지에

'고소한 계란후레이크가 맛을 잡아줘요'

라는 문구가 있는데요

 

우선 후레이크만 보았을 때도

계란 건더기가 꽤 크게 들어가 있는게 눈에 보입니다

스프색은 보통 라면스프의 주황 빛보다는

조금 더 붉은 빛을 띄고있네요

 

얼큰하다는 평이 많았는데 기대가 됩니다

재료가 준비되었으니

레시피대로 라면을 끓여보겠습니다

냄비 위에 물 500ml를 부어주고,

물이 어느정도 끓으면 스프와 후레이크를 넣어줍니다

물이 팔팔 끓어오르면 면을 넣어줍니다

면이 살짝 익어갈 때 쯤

계란을 조심스럽게 넣어주었습니다

면을 넣고 1분정도 지난 뒤 계란을 넣어주면

완숙되지 않고 반숙 수란이  되어서

반숙 수란을 좋아하시는 분들은

더욱 맛있게 드실 수 있습니다

 

이건 저만의 꿀팁입니다ㅎㅎ

이제 3분30초가 되었네요

그릇에 한번 담아보겠습니다

맛깔스럽게 완성되었습니다

라면은 면발이 생명이기에 바로 먹어보겠습니다

면을 먹기전에 국물을 먼저 먹어보았는데요

 

확실히 유탕면 답게

기름이 많이 올라와 있는게 눈에 보이네요

 

음..

제가 맛을 너무 기대했나요?

첫 국물의 맛은 우선 달았습니다

제 입맛엔 조금 달았어요

 

그리고 미역 건더기가 많이 들어가 있어서

너구땡 느낌이 살짝 나기도 했습니다

우선 면을 먹어보겠습니다

면발은 굵은 편입니다

열라땡의 면발과 많이 흡사하네요

면발이 쫄깃 쫄깃한 식감은 아닙니다

면발은 열라땡이랑 거의 같다고 보시면 될 것 같습니다

계속해서 먹어보았습니다

국물이 조금 달다보니까

신 김치를 올려 먹었을 때가 가장 맛있었어요

건더기의 특징은 2가지 계란후레이크와 미역

계란후레이크는

폭신한 식감이 달랐다면 조금 달랐고

미역은  큼지막하게 꽤 들어있어서

너구땡의 느낌이 난다는 정도?

기대를 너무 많이 했나봅니다

빽라면 만의 다른 맛이 있을거라

기대하고 먹었던 탓일까요

 

굳이 표현을 하자면

특징있는 타 브랜드의 라면 3~4종류를 섞어놓은 맛

이라고 할 수 있겠네요

열라땡의 면

너구땡의 미역

참깨땡의 계란후레이크

이 3개의 특징을 교묘하게 섞어놓은 맛이랄까요?

거기에 신라땡의 매콤함 정도가 섞인 맛

으로 정리할 수 있을 것 같습니다

드셔보신 분이 계시다면

제 주관적인 맛 평가와  비슷한 생각을

가지고 계시는지 궁금하네요😊

 

이렇게 끝나면 아쉬우니 밥을 말아보겠습니다

짬뽕도 면과 먹었을 때 맛있는 짬뽕이 있고

밥을 말았을 때 더 맛있게 느껴지는 짬뽕이 있듯이

밥을 조금 말아 먹어보았습니다

라면 1개+밥 반 공기는 국룰이죠? ㅎㅎ

특별하게 '밥을 말았을 때 더 맛있다'

라는 느낌은 받지 못 했습니다

어느정도 맛이 괜찮은 라면은 맞는 것 같습니다

하지만 백종원 팀장님이 만드셨다고 하니

기대가 너무 컸었나봐요😊

 

'기대가 크면 실망도 큰 법'

하지만 결국

한 그릇 싹싹 비워냈습니다

제가 기대를 하고 먹어서 인지는 모르겠으나

빽라면이 확실한 제 취향은 아니었습니다

하지만 맛있는 라면은 맞습니다

취향차이가 있을 뿐이구요

 

저는 두번째 빽라면을 먹을때는 참치액젓을

살짝 넣어서 먹었습니다

그 때 확실히 더 맛있었어요

 

본인의 취향에 맞게 조리해서 먹기에

기본 베이스가 좋은

충분히 맛있는 라면인 것 같습니다

아직 빽라면을 드셔보지 않으셨다면

한번 드셔보시기 바랍니다

 

이상

저의 백종원의 빽쿡 빽라면의 맛 리뷰였습니다

 

 

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